Potássio: O que a falta dele pode nos causar e como ajuda em nossa saúde?

Já ouvimos muitas pessoas comentarem sobre como é importante comer uma banana antes de realizar uma atividade física para evitar contrações musculares como cãibras, por exemplo.  Mas você sabia que o verdadeiro responsável por evitar esses desconfortos musculares, é o Potássio?

O Potássio é um mineral muito poderoso e essencial para a saúde do nosso corpo, por isso a recomendação de ingestão diária desse nutriente é equivalente ao mínimo de 3500 mg, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Esse mineral muito importante auxilia em diversos fatores para o bom funcionamento do nosso organismo, e a deficiência dele ou sua baixa ingestão pode resultar em alguns problemas como fraqueza muscular, formigamentos, ritmos cardíacos anormais, hipertensão e entre outros.

Em quais alimentos encontrá-lo e quais os seus benefícios?

Existem inúmeros alimentos que possuem grande quantidade de Potássio, especialmente frutas e vegetais frescos, e por meio dessa variedade podemos encontrar diversas formas de nos alimentar adequadamente.

Abaixo uma breve lista com alguns dos alimentos ricos em Potássio. (Valores nutricionais): 

Assim como qualquer outro nutriente, o Potássio também deve ser consumido de maneira correta, conforme a quantidade ideal necessária ao nosso dia a dia. Evitando assim possíveis níveis altos ou baixos deste mineral no organismo, o que pode resultar em sérios problemas de saúde, como:

• Hipercalemia (ou Hiperpotassemia), que é quando há excesso do potássio na corrente sanguínea, causando problemas como dormências, arritmia cardíaca, vômitos. 

• Hipocalemia (ou Hipopotassemia), quando os níveis de potássio estão muito baixos em nosso organismo, nos fazendo apresentar sintomas como fraqueza, fadiga, cansaço e em casos mais sérios problemas cardíacos.

O mais recomendado para a ingestão é sempre por meio de alimentos ao invés de suplementação, porém caso seja necessária deverá ser recomendada pelo seu médico ou nutricionista.

 Uma dieta rica e saudável em Potássio contribui com muitos benefícios para o nosso organismo, tais como:

1. Bom funcionamento da função nervosa;

2. Regula o batimento cardíaco;

3. Ajuda a levar os resíduos tóxicos para fora;

4. Auxilia na redução do excesso de sódio;

5. Ajuda a regular a pressão arterial;

6. Contribui para o fortalecimento dos nossos ossos;

7. Previne cãibras;

Alivia dores de cabeça relaxando os músculos que causam a enxaqueca;

É muito mencionado hoje em dia, em diversos artigos, sobre a relação do potássio na redução da pressão arterial (Hipertensão), sendo recomendada a ingestão adequada com o intuito de reduzir os riscos de doenças cardiovasculares e AVC (acidente vascular cerebral).

E então, gostou de saber um pouco mais sobre esse mineral? Que tal realizar um exame genético de Nutrição com a CHIC, e conhecer ainda mais sobre as suas necessidades dos nutrientes?

Referências:

WHO. Guideline: Potassium intake for adults and children. Geneva, World Health Organization (WHO), 2012. 

Tua Saúde: Potássio alto ou baixo: sintomas, causas e tratamento - https://www.tuasaude.com/potassio/

Angela Xavier: Potássio combate a cãibra, mas é só isso que ele faz? - https://youtu.be/dYIyUFjFd6g

https://fdc.nal.usda.gov/